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Titolari di contratto di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Dr.ssa Nikoloudaki, Olga)
Free University of Bozen - Bolzano

Titolari di contratto di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Dr.ssa Nikoloudaki, Olga)

Bolzano, Italie
2026-06-30 (Europe/Rome)
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A propos de l'employeur

Free University of Bozen - Bolzano
Free University of Bozen - Bolzano

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

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Bando

Decreto del Rettore n. 740/2026 del 12.06.2026

Bando con criteri(pdf)

Lista dei certificati linguistici riconosciuti(pdf)

Candidatura online (link)

Pagina web del bando (link)

Progetto

6th call for Research - “Research Südtirol/Alto Adige 2024” - Estratti di alimenti fermentati per lo studio della trasmissione microbiota-intestino-cervello (FERM-GUT)

Scadenza invio domande e pubblicazioni

30.06.2026 ore 12:00 (mezzogiorno)

Numero candidature

0

Descrizione dell'attività di ricerca:

Il progetto FERM-GUT studia gli estratti di alimenti fermentati come fonte di molecole bioattive coinvolte nella trasmissione microbiota-intestino-cervello. L’attività prevede la caratterizzazione microbiologica e molecolare di alimenti fermentati, la valutazione del rilascio e della trasformazione di composti bioattivi mediante modelli gastrointestinali in vitro, inclusi approcci statici e dinamici, e l’analisi delle interazioni con il microbiota intestinale e la barriera epiteliale. La persona selezionata contribuirà alla gestione di campioni derivanti da alimenti fermentati, digestione simulata, simulazione dell’ecosistema intestinale e modelli di barriera intestinale, applicando tecniche di biologia molecolare, incluse RT-PCR e qPCR, ed elaborando i dati sperimentali mediante R e strumenti statistici/bioinformatici.

Détails de l'offre

Titre
Titolari di contratto di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Dr.ssa Nikoloudaki, Olga)
Employeur
Free University of Bozen - Bolzano
Localisation
Universitätsplatz 1 - piazza Università Bolzano, Italie
Publié
2026-06-15
Date limite d'inscription
2026-06-30 12:00 (Europe/Rome)
2026-06-30 12:00 (CET)
Type de poste
Chercheur
Domaine
Biotechnologie, , Biologie moléculaire, , Microbiologie, , Science alimentaire,
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Jobs from this employer

Affichage des offres d'emploi en Anglais, Italien Modifier les paramètres
Research assignment holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Prof. Di Cagno, Raffaella)
Free University of Bozen - Bolzano
Bolzano, Italie

Research assignment holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Prof. Di Cagno, Raffaella)

Research on fungal fermentation upcycling broken rice: characterize by-products, select mixed starters, optimize solid/liquid fermentation for functional compounds, work with bioreactors.

Publié le il y a 3 heures
Date limite le 2026-06-30 (Europe/Rome)
Post doc
Titolari di incarico di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Prof.ssa Di Cagno, Raffaella)
Free University of Bozen - Bolzano
Bolzano, Italie

Titolari di incarico di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Prof.ssa Di Cagno, Raffaella)

Ricerca su fermentazione fungina di riso spezzato: caratterizzazione microbiologica/chimica/nutrizionale dei sottoprodotti, selezione colture starter, ottimizzazione parametri e uso bioreattori.

Publié le il y a 3 heures
Date limite le 2026-06-30 (Europe/Rome)
Chercheur
Research contract holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Dr. Nikoloudaki, Olga)
Free University of Bozen - Bolzano
Bolzano, Italie

Research contract holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Dr. Nikoloudaki, Olga)

Research on fermented food extracts and microbiota–gut–brain axis. Lab work on simulated digestion, gut ecosystem & intestinal barrier models; molecular assays (RT-PCR/qPCR) and data analysis in R.

Publié le il y a 3 heures
Date limite le 2026-06-30 (Europe/Rome)
Chercheur
Research assignment holders - Architectural design (Prof. Kris Krois)
Free University of Bozen - Bolzano
Bolzano, Italie

Research assignment holders - Architectural design (Prof. Kris Krois)

Co-design sustainable mobility scenarios; organise and facilitate workshops; build a mobility expertise network; communicate results via visual storytelling, info & exhibition design.

Publié le il y a 4 jours
Date limite le 2026-07-13 (Europe/Rome)
Chercheur
Titolari di incarico di ricerca - Progettazione architettonica (Prof. Kris Krois)
Free University of Bozen - Bolzano
Bolzano, Italie

Titolari di incarico di ricerca - Progettazione architettonica (Prof. Kris Krois)

Co-progetta scenari di mobilità sostenibile basati su analisi dati; crea rete di esperti; organizza workshop e diffonde i risultati con narrazione visiva, infodesign e mostre.

Publié le il y a 4 jours
Date limite le 2026-07-13 (Europe/Rome)
Chercheur
First level Technologist (A) - AGRI-04/A, CEAR-01/A, GEOS-03/A (Dr. Andreoli Andrea)
Free University of Bozen - Bolzano
Bolzano, Italie

First level Technologist (A) - AGRI-04/A, CEAR-01/A, GEOS-03/A (Dr. Andreoli Andrea)

Join INTERREG CUSTODI project: standardized monitoring of sediment transport in Austria & South Tyrol; first-level technologist role supporting field/data activities.

Publié le il y a 2 semaines
Date limite le 2026-06-22 (Europe/Rome)
Autre

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Free University of Bozen - Bolzano
Free University of Bozen - Bolzano

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